在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*，疲惫的神农已经中毒了72次***%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*%##，忽然几片树叶从头顶飘落*%。他捡起一片嚼了嚼##%%，顿觉神清气爽、毒气全消@##@。就这样%#%，茶*@*@%，被发现了#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%##@。

　　1657年@@*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@*#%，说中国茶叶“有益健康#*%@%，老少咸宜”#*#@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%@%@。在此之后不到两百年的时间@*@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%@@#。想来@#@，中国五千年前的古老传说*%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*###。

　　茶*%%%%，源于中国@#*，盛行于世界*##。如今*@#@@，无论是在东方的茶馆@@#，还是在西方的咖啡馆%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%#%。茶叶*#，这片小小的绿色叶子%%%@%，承载着历史的厚重%*@%#，连接着世界的每一个角落#%@，成为了人类共同的文化遗产##*##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*@*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##@，推动全球农业的可持续发展#@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%*@，架起了多元文化的沟通桥梁##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%#，散发着智慧的光芒%@@@。

　　饮茶之风盛行于唐代####@，至宋元时期#*@，茶馆文化兴起%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#@#，茶文化深入人心@#*#。明清时期@%*@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##*%@，中国茶文化达到了新的高度*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*##%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%#。此图现藏于台北故宫博物院#%@%*。

　　汉代的丝绸之路*%#*，不仅是丝绸的天下*%，也是茶叶的星光大道###*#。一队队商旅从中原出发@###，一路向西@#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@@@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*###，它不仅带来了味觉的享受**，更带来了对东方文化的好奇和向往*@#@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**，跨越南海*%%*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%%*@。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*##@*。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右#@*%。图为哥德堡号沉船茶样@%@%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%@*。正是这种特性不断被人们发现%@%，自唐代起#@**@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@。

　　马匹在古代军队中的地位*%#，堪比今日的坦克%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%@##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@*#。就这样%%@##，两边一拍即合*%%，从民间到官方#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%%*。这种互市不仅解决了双方需求%*@@，还促进了各民族经济和文化交流%#。小小一片茶叶*@***，既兴贸易*#，又稳边疆*%*，可谓“居功至伟”%#%##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%%。仕女手持盏托和盏#**，为对弈的主人进茶%#@@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*%，是茶马古道上的一个古驿站*@#*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*#*，万里茶道的故事悄然开启*#%*。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发%*，经河南、山西等地%@@*%，一路北上@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@##@。在蒙古草原上#%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%%##，碰撞出独特而诱人的风味#*%@。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮%@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡##*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#，成为了交流的使者@%*%，在交换财货的同时%#%@，也在传递着和平与友谊*#*。

　　万杯世界茶@@%@，你爱哪一个？

　　在中国*%##，茶不仅是一种饮品%@*，更是一种文化%@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%#%。在北京%%**%，一碗大碗茶@#%*@，不仅解渴%**，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@%@。而在饮食精致的广东和江浙@%%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##@。“头上晴天少@**%，眼前茶馆多”@####，在慵懒富足的天府之国**@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%@#@，真是再“巴适”不过了**。潮汕地区的“工夫茶”*#%%%，则是一种精细的饮茶艺术#*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%*@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%*。

　　在隔海相望的日本#%%%，饮茶之风同样盛行%%%%。日本茶道起源于中国#%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%####，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@#%。唐代%*@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@@#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%*#*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*##%。宋朝时@@，中国茶文化再次“输出”#*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@@@，其源头即是宋代的“点茶法”##%。今天%#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶#*@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%%。

　　在遥远的欧洲**@@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#*@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#@#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@，调制出别具英伦风味的茶饮#%*@%。

　　不过别忘了%#%，英国人能种出自己的茶叶***，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%，在阿萨姆地区培育成功##@，并实现规模化、商业化生产#@@#。

　　自此@###*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##@，并将其与本土特色结合@@@@，孕育出了自己独特的茶文化%%@%#。比如%%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*@%，成为全球茶市场上的佼佼者@%。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*#%%，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲*@%，再到南亚*@@@，茶叶的传播和演变#*，展现了人类文明的多样性和包容性#@*#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%#@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@*，赢得了各国人民的喜爱#%。根据国际茶叶委员会的数据*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%@，中国作为全球最大的茶叶生产国#**，贡献了近一半的茶量%##%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*。十年来%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@*。自2015年起*@#**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%*#，茶叶出口额稳步上升@*%。

　　随着“一带一路”的推进#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@%**。例如@#*@，2022年8月#%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%**#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@###。

　　国际茶叶大会的举办%%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#%#。自2017年起**##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%#@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@。这个“以茶会友”的平台##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@%#，更是文化交流和国际合作的重要平台##%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*%##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%，期间#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%@#*，共同探讨茶在当代世界的角色%%%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@#，就是‘人在草木间’#*@@@。”习近平总书记的妙解%@@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%#*%。

　　中华茶文化*%*#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%##%。“以茶为媒%@%#%，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*##%，在千年的跨文化交流中@##，已成为一种全球共通的语言%@%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*。

　　以茶叙事#*，以茶述理*%。小小的叶子绿意盎然@*#，淡雅的香茗沁润人心@*%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%*@@，中国茶*#**，以其独特的韵味*#@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*#%#，让世界感受到中国的温度和智慧#**##。

　　一起品茗#*@，以茶交友*@@@#，合作共赢%@，一起构建人类命运共同体%%##。评论区**@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣